Sarincokê Hewayê ya Bi Zorê ya Erzankirî ji bo Pêşsarkirina Sebze û Fêkiyan

Sarkera cudahiya zextê wekî sarkera hewaya bi zorê jî tê binavkirin. Ew bi berfirehî di sarkirina fêkî, sebze û gulên teze yên birrî de tê bikar anîn. Rêbaz ew e ku hewaya sar bi zorê biherike nav qutî an paletan da ku guheztina germê di navbera hewaya sar û berheman de pêk were.

Prensîb cudahiya zextê li her du aliyên qutî û paletan e ku ji ber zextê çêdibe. Hewaya sar ji aliyekî ve dikeve nav qutiyan û bi berheman re dikeve têkiliyê, dûv re ji aliyê din ve derdikeve, da ku germahiya di nav qutiyan de rake.